Суперечки з шинкою, що належать китайцям

На Мейн-стріт у Смітфілді, на острові Уайт, штат Вірджинія, на річці Язичник.

Творчі спільноти; CC0

Найбільший виробник свиней та свинини в Америці

Smithfield Foods був придбаний китайцями у вересні 2013 року, але він підтримував американські операції. Чутки неправдиві, що США відправляє свиней до Китаю для переробки, а потім імпортує їх назад.

Однак суперечка оточувала Смітфілд Хемса протягом декількох років з 2000–2015 рр., Включаючи наступне:

Ймовірне використання працівників без документів,
Нібито низька якість м’яса, яке раз на рік дарують бідним,
Високодорогий і помітний споживацтво, що просувається компанією та її рекламними програмами, і
Зловживання свинями.

Офіси Смітфілда знаходяться в Лое, провінція Хенань, Китайська Народна Республіка. Американські операції включають об'єкти в 26 штатах США.

Деякі з рекламних програм компанії містять посилання на Food Network та їх Паулу Дін, яка працювала до свого статусу 21 століття завдяки інноваціям і багато працюючи як одинока мама двох синів - справжня історія американської мрії.

Питання, яке іноді задає громадськість, полягає в тому, що, скребнувши собі шлях до вершини, чи стає хтось таким, як багато хто на саміті: витрачає занадто багато, їсть занадто багато, витрачає занадто багато і відчуває себе порожнім? Ми сподіваємось, що ні. Я не думаю, що Пола Дін - це та людина.

Відомий речник

Пола Дін - благо для Smithfield Foods - HamptonRoads.com - PilotOnline.com

"Крім того, рентабельність для шинок (Paula) Deen ВДВОЙНА, ніж у інших спіралей Smithfield", - йдеться у слайді, що супроводжується виступом під час Дня інвестора Smithfield у штаб-квартирі компанії. "

Шинка.

Джон Гетцингер - спочатку опубліковано на Flickr як IMG_1734, CC BY-SA 2.0, Фірмові назви Smithfield Foods

Armor, Eckrich, Smithfield, Premium Hams, John Morrell, Farmland, Curly's, Healthy Ones та менш помітні Krakus, Cudahy, Cook's, Carando, Margherita та Gwaltney, а також інші марки.

Бездокументарні працівники

Подейкують, що Smithfield Foods приймав певну кількість бездокументарних працівників з Мексики кожного кварталу, працював із низькою зарплатою, а потім передавав їх в INS, щоб зберегти нові запаси низькооплачуваних працівників, які їздять на велосипеді.

Не єдина компанія зі свинини, яка несе відповідальність, Смітфілд був включений до списку працюючих без документації Swift Premium.

Продаж Смітфілда та інвестування в інші підприємства

Закриття заводу, 53 Звільнене: Смітфілд закриває завод у Вірджинії в березні 2011 року. Віце-президент з питань людських ресурсів Джефф Гоф сказав журналістам газети "Вірджинія-Пілот", що закриття заводу "Шинка та продукти" у Смітфілді не вплине на споживачів. Завод, мабуть, не може йти в ногу з бізнесом. Це смішна причина вийти з бізнесу.
Розпродаж свиней: Смітфілд продає ферму для свиней фермам Prestage. Компанія Smithfield Foods Inc., раніше продала свої виробничі виробництва свиней Texhoma компанії Prestage Farms Inc. за невизначену суму. Смітфілд заявив, що ферми не постачають жоден завод з переробки свинини. Що вони зробили зі свинями?
Просування свин Айови - чому? 1 мільйон доларів грантів на виробництво свиней у Айові на 2011–2020 роки. Smithfield Foods виділяв 1 мільйон доларів на 100 000 доларів на рік на формування популяції свиней в Айові.

Китайська шинка та ковбаса

Наприкінці травня 2013 року китайське підприємство Shuanghui оголосило про придбання всіх запасів Smithfield Foods. Зараз Смітфілд належить китайській компанії. Американські об'єкти Smithfield відправляють свиней до Китаю для переробки та продажу китайцям.

Звіт про незалежне розслідування

Наприкінці грудня 2010 року було опубліковано звіт, який підсумував незалежні розслідування, проведені на Smithfield Foods. Сюди входили звинувачення Гуманного товариства США про неналежне поводження зі свиноматками на фермах Вейверлі.

Смітфілд звільнив трьох співробітників за зловживання свинями після перегляду секретних відеозаписів та критикував слідчого, який працював під прикриттям або сприяв зловживанню, або не зупиняв його.

Я думаю, що Смітфілд вжив відповідних заходів і сподіваюся, що компанія запобіжить подальшим зловживанням. Для цього, швидше за все, будуть потрібні або частіші виїзні перевірки робочих місць, або встановлення камер спостереження, що призведе до збільшення витрат.

Смітфілд у місті Хемптон-Роудс, штат Вірджинія

"Смітфілд Фудс" добре подобається в районі Хемптон-Роудс, штат Вірджинія, багатому районі метро. Як повідомляють місцеві газети та телевізійні звіти, а також на PorkNetwork.com, компанія пожертвує тисячі фунтів справжніх цілих шинків продовольчим банкам у цьому районі протягом деяких Великодніх сезонів.

Крім того, державний ветеринар пройшов перевірку процедур та методів поводження зі свинями Смітфілд у Хемптон-Роудс після звільнення трьох вищезазначених працівників.

Наразі, з Різдва 2010 року, на мою інформацію, у Хемптон-Роудс не було знайдено жодного зловживання свинями, хот-догів чи незаконних прибульців . Ще може існувати суперечка щодо ящиків для свиней, які перебувають під пильним оглядом у всій країні.

Продукт Smithfield. Я знайшов їх у Wal-Mart на північ від мого міста.

Авторська колекція

Навколишнє середовище та стійкість

Смітфілд намагався підтримати сталий розвиток та навколишнє середовище, вигравши Екологічну премію в 2007 році: Премію губернатора штату Вірджинія за екологічну досконалість.

Однак у лютому 2008 року компанія продала свою філію з виробництва біопалива, обидва факти свідчать у статтях на PorkNetwork.com. Того ж року Смітфілд виграв нагороду за стійкість від McDonald's USA. Б'юся об заклад, харчовий ланцюг є замовником свинячого ланцюга.

Крім того, з грудня 2010 року я помітив великі кісткові чіпси в ковбасних котлетах у кількох місцевих підрозділах тут. Взагалі, це звучить не так кошерно, так би мовити.

У той же час Смітфілд запровадив низку (сотні) проектів зі сталого розвитку, щоб допомогти навколишньому середовищу та зменшити витрати та відходи. Вони вказані на веб-сайті їх компанії.

Я знайшов хот-догів

… але вони Смітфілдські?

Пола Дін та люди Смітфілда спонсорували конкурс на свинину ще в 2009 році, і я пам’ятаю, що про це чула. Креольський Corn Dog рецепт вона, і він повинен був використовувати один з рекламованих Smithfield інгредієнтів: бекон, їх знаменитий шинкою, свіжої свинини, обід м'яса, копченої ковбаси або копченого свинячих відбивних. Жодних хот-догів там!

Що стосується хот-догів, то щороку на четверті свята QTR Смітфілд дарує їжу нужденним. Представляючи Смітфілд та розповідаючи про пожертви, я чув, що Пола згадує лише "білок", а не конкретні продукти.

Це піднімає червоний прапор "клаптиків м’яса" та "хот-догів". Я люблю хот-доги час від часу, і м’ясні обрізки з гастроному можуть зробити хороший бутерброд - це я робив сам, коли водив нарізку в маленькому продуктовому магазині.

Що насправді дарується?

Веб-сайт компанії Smithfield Foods опублікував фотографії Паули Дін та кількох добровольців, які завантажують та розвантажують товари Smithfield для 10-місного продовольчого банку “Helping Hungry Homes” у США, щоб роздати їжу цим організаціям.

Всі пакети схожі на те, що вони можуть містити дуже маленькі окости та пачки копчених ковбас або хот-догів.

Вони повідомляють про 250 000 фунтів "білка" і 1 000 000 чотирьох унцій. порції м’яса. У той же час на веб-сайті компанії перераховані товари, що продаються під брендами Armor, Ekrich та іншими, що помітно включають хот-доги.

Дочірнє підприємство Смітфілда Джон Моррелл робить хот-доги, але не у всіх штатах США. Б'юсь об заклад, що багато з них дарують бідним.

Смітфілд також допомагає харчуватися в школах, допомагати в стихійних лихах та сім'ям активних військовослужбовців, щоб забезпечити більшу кількість людей, які отримують достатньо їжі. Це може бути не все хороше харчування.

Помітне споживання

Потрібно сказати, що Харчова мережа, здається, сприяє помітному споживанню в деяких своїх шоу, навіть у деяких пропозиціях "економного приготування". Викидати велику кількість їжі після вечері та вечірок, як радять деякі з найкращих кухарів, марнотратно.

Зарахувати 12,99 доларів за фунт за те саме м’ясо, яке ви можете придбати через дорогу за 4,99 долари за фунт, для мене є рекет.

Коли ті самі, часто улюблені порадники, з’являються після зйомок перерви, сівши на дієту і схуднувши на 60 кілограмів, коли інші люди в США голодують, змушує замислитися, що таке здоровий розмір порції та ціна.

Як змінилися робочі місця Смітфілда?

У грудні 2014 року компанія перерахувала 600 робочих місць, переважно в Tar Heel NC, Smithfield VA, Clinton NC, Wilson NC і Landover MD.

Три роки потому, у жовтні 2017 року, Смітфілд перелічив понад 1000 вакансій, усі в Північній Кароліні та Вірджинії, але п'ятіркою міст для цих робіт було

Гарнер, Ролі, Голдсборо, Смітфілд та Клейтон, Північна Кароліна.

Компанія більше не забезпечує роботу в Мексиці та Європі.

Джерела

Свиняча мережа. Смітфілд оприлюднив незалежний звіт про розслідування. www.porknetwork.com/pork-news/latest/smithfield-releases-independent-investigation-report-114082204.html Процитовано 14 травня 2009 року.
Пошук роботи Смітфілда. www.smithfieldfoods.com/careers/job-search Отримано 14 жовтня 2017 року.

Запитання та відповіді

Питання: Я читав, що свиней тут вбивають і відправляють до Китаю, а потім обробляють і відправляють назад до США, чи це правда?

Відповідь: Відповідно до мого запиту представникам Смітфілда, свиней не відправляють за кордон і назад на обробку, оскільки процес буде занадто дорогим. У цей час Китай не має дефіциту свинини і закуповує свиней з Південної Америки для споживання. Купувати у SA дешевше, ніж у США.

Запитання: Чи відвантажуються свині з США до Китаю для переробки, а потім повертаються для продажу в Америці?

Відповідь: Багато людей замислювались над цим, але Смітфілд стверджував, що жодна американська свиня не відправляється до Китаю для переробки та не повертається для продажу, оскільки така операція буде занадто дорогою, щоб бути стійкою. Офіційна позиція компанії полягає в тому, що жодна свиня США не їде на переробку до Китаю.

Питання: Чи обробляється польська шинка Krakus в США чи в Китаї та продається в США?

Відповідь: Співробітники Krakus запевняють нас, що шинка Krakus завжди імпортується з Польщі. Крім того, Смітфілд у США продовжує рекомендувати, що хоча китайська компанія є власником Смітфілда в цілому, абсолютно жодна шинка не імпортується з Китаю через Смітфілд чи будь-яку іншу компанію, наскільки їм відомо.