Зміст:
- 1. Рости свій
- 2. Зробіть своє
- 3. Шукайте місцеві продовольчі кооперативи (як щедрий урожай)
- 4. Приєднуйтесь до Azure Standard
- 5. Регулярно перевіряйте місцеві магазини на продаж
- 6. Магазин порівняння
- 7. Дотримуйтесь органічних пропозицій
Харчування здоровим не повинно бути дорогим!
Фото: Журнал «Свідомий спосіб життя»
На органічні продукти харчування часто припадає більш висока ціна, однак існує багато способів, як можна різко знизити вартість.
Наша сім’я з семи харчується переважно органічною їжею, що не містить ГМО та натуральними продуктами, і ми витрачаємо менше, ніж більшість менших сімей, на звичайні продукти. В середньому ми витрачаємо від 100 до 150 доларів на тиждень на продовольчі товари, щоб прогодувати сім’ю (як правило, триразове харчування, оскільки ми навчаємо дітей удома і працюємо вдома). Це передбачає чималу додаткову роботу, але це мені того варте.
Чим більше ви готові працювати та займатися творчістю, тим нижчою може бути ціна. Використовуйте ці стратегії, і ви зможете їсти смачні органічні страви менше, ніж ваші сусіди витрачають на проїзд.
1. Рости свій
Цей не затягує. Насіння коштує буквально копійки. Багато культур можна вирощувати в контейнерах, якщо у вас немає подвір’я. Помідори, зелень, зелень та полуниця - улюблені рослини-контейнери. Легкі продукти, які можна виростити з насіння, включають салат, ріпу, мангольд, кабачки, редис, моркву та буряк, щоб назвати лише кілька. Ви також можете придбати саджанці і пересадити їх у свій сад. Вам важко буде знайти томат кращого смаку, ніж той, який ви вирощували органічно на своєму задньому дворі!
Фото: iStock
2. Зробіть своє
Так, органічні гранолові батончики набагато дорожчі, ніж завантажені хімічними речовинами, але домашні органічні дешевші за обидва! Приготуйте власний хліб, гранолу, закуски, соуси тощо з органічних інгредієнтів, і ви все одно будете платити менше, ніж у продуктовому магазині. Як тільки ви побачите простіші предмети, перейдіть до таких предметів, як макарони та варення. Ви будете здивовані, наскільки доступними є екологічно чисті продукти, коли ви робите їх з нуля - і якими вони смачними.
3. Шукайте місцеві продовольчі кооперативи (як щедрий урожай)
Bountiful Harvest - це некомерційний продовольчий кооператив, який доставляє свіжу продукцію вантажівками до малих міст та великих міст у 24 штатах (і з урахуванням). Учасники отримують великий кошик з половиною фруктів, половиною овочів за 15 доларів, кошик для традиційно вирощених продуктів або 25 доларів за органічну продукцію (плюс плата за доставку в розмірі 5 доларів, додана до всього вашого замовлення). Крім того, щотижня пропонуються різні додаткові товари, такі як хліб, гранола, обгортання та об’ємні продукти. Деякі з них є звичайними (хоча все ще цілком природними), а інші - органічними. Як приклад, нещодавно ми отримали квартиру в п’ятнадцять фунтів красивих органічних помідорів з біфштексу за 16 доларів, що становить трохи більше долара за фунт за органічні помідори. Наші місцеві продуктові магазини платять більш ніж удвічі більше, ніж за звичайні помідори, тож це суттєво заощадило.
Органічні продукти завжди були для нас дуже якісними. Як приклад асортименту, який ви отримуєте, протягом одного червневого тижня в нашій коробці була розкладачка чорниці, кілька огірків, пучок дитячої брокколі, пучок кінзи, фіолетова капуста, велика цибуля, кілька персиків, великий пучок бананів, близько п’яти яблук, дині і кавуна - все органічне і все у дуже хорошому стані.
Міста, що беруть участь, визначені як тиждень А або тиждень Б, і вони отримують доставку через тиждень. Ми беремо участь у двох місцевих містах, які чергуються по тижнях, щоб отримувати свіжу продукцію щотижня. Організація ведеться добровільно, тому вони просять учасників допомогти на місцях доставки, якщо можуть. Наша сім'я волонтерить більшість тижнів, і навіть діти отримують важливу роль у допомозі.
4. Приєднуйтесь до Azure Standard
Це натуральний та органічний продовольчий кооператив, який доставляє вантажівками до місць по всій території Сполучених Штатів. Зазвичай вони пропонують дуже хороші ціни на органічні продукти як оптом, так і в менших кількостях. Я регулярно замовляю органічні продукти, такі як кокосове молоко, борошно сорго, крупи, сухі боби, сирий кеш'ю та арахісове масло через Azure Standard. Ціни на продукцію різняться залежно від сезону, але іноді ви можете отримати дуже хороші ціни на органічні продукти. Наприклад, протягом більшої частини зими я отримую двадцять фунтів високоякісних органічних яблук за 23 долари. Минулого літа я отримав 20 фунтів свіжих органічних персиків за 24 долари. See Azure Standard пропонує якісні натуральні та органічні продукти харчування за вигідною ціною за мою докладну інформацію про компанію. Інші національні продовольчі кооперативи - Frontier та United Buying Clubs.
Фото: Джуліан Ендрюс / The Telegraph
5. Регулярно перевіряйте місцеві магазини на продаж
Раз на тиждень (я роблю це щовівторка), я переглядаю онлайн-циркуляри магазинів у моїй сільській місцевості та найближчому місті та складаю список органічних продуктів, які продаються за вигідними цінами. Потім я роблю зупинки в кожному магазині лише для товарів зі списку, а також товарів, які купую щотижня в цьому магазині.
6. Магазин порівняння
Варто знати, які магазини пропонують найкращі ціни на органічні товари, які ви регулярно купуєте. Наприклад, мій місцевий Hy-Vee продає органічні банани за ціною від 69 до 89 центів за фунт, що дешевше, ніж будь-який інший магазин у цьому районі. У нашому найближчому Aldi найкращі ціни на ванни з органічними сумішами шпинату та салатів. Оскільки я купую багато цих предметів щотижня для зелених смузі, це значно економить, якщо я планую зупинки в обох магазинах щотижня. Я також перевіряв крамниці у віддалених містах, які ми регулярно відвідуємо, і якщо я перебуваю в цих містах, я зупинюсь лише на тих предметах, які, на мою думку, варті швидкої зупинки.
Фото: органічні корені
7. Дотримуйтесь органічних пропозицій
Organic Deals - це блог, який сповіщає вас про розпродажі, купони, спеціальні пропозиції та