Як організувати вибій на роботі: поради та чого уникати

Перед наступною офісною вечіркою ознайомтеся з цими порадами, як спланувати викрутку на роботі.

Піксабай

Побудуйте спільноту на роботі з Потлаком

Обід в офісі - чудовий спосіб об’єднати членів команди навколо спільної мети: їсти! А хто не любить їсти?

З певним плануванням та чистою, добре обладнаною кухнею для персоналу ваш офіс може зібрати розслаблений, веселий та розкішний обід.

Закуски та закуски великого розміру чудово підходять для обіду на робочому місці!

Звідки взявся Потлюк?

Коли люди думають про потлюки, вони часто представляють ситні страви, запіканки та страви з горіхами, які їхні родичі приносять на сімейні посиденьки. Потім були нескінченні пироги, тістечка та десертні квадрати. Не забудьте залиті майонезом салати з макаронів або фрукти в кубиках, суспендовані в зеленому желе!

Але в Англії 16-го століття шашлик насправді був їжею для несподіваного відвідувача. Планування мало дуже багато. Запрошеного гостя подавали все, що було на плиті: "удача горщика". Сучасна вибійка, яка є скоріше соціальною подією, коли гості приносять власну їжу, щоб поділитися один з одним, схоже, виникла в кінці 19 століття або на початку 20 століття в США.

Вечері в горщиках часто організовують релігійні або громадські групи, оскільки вони спрощують планування їжі та сприяють розподілу вартості їжі серед тих, хто приєднується. Багато багатодітних сімей люблять влаштовувати калачі з тієї ж причини. Одинокі та пари, котрі насолоджуються широкою сіткою друзів, також беруть участь у витоку не тому, що це скорочує витрати на їжу, а тому, що люди люблять демонструвати свої кулінарні навички. Принесення страви для спільного використання допомагає господині вечірки та надає більше часу всім насолоджуватися компанією одне одного.

Єдиним жорстким правилом для потлуку є те, що кожна страва повинна бути достатньо великою, щоб її можна було ділити значній частині очікуваних гостей. Деякі організатори потлуків вважають за краще, щоб кожен учасник заздалегідь домовився про те, щоб взяти один курс, що призведе до багаторазового харчування. Інші планувальники дозволяють гостям принести все, що вони вибирають, починаючи від основної страви і закінчуючи десертами. Це справді «удача горщика», тому що вечірка може закінчитися з 10 стравами та без десерту!

Потлуки завжди стосувалися спільного використання; тому вони ідеально підходять для Вашого наступного офісного командоутворюючого заходу!

Довідково:

Ось зручний контрольний список харчових продуктів, які потрібно зберігати в холодильнику та коморі, щоб ви завжди могли в останню хвилину збити блюдо з горщиком.

Ви не можете помилитися, приносячи свіжі фрукти чи овочеві страви в офісну каструлю.

Microsoft Office

Контрольний список витратних матеріалів

Офісний посуд та посуд: оснащення кухні персоналу міцним набором посуду, чашок та тарілок - це екологічна альтернатива використанню одноразового посуду. Простий столовий посуд та столові прилади додають елегантний штрих в офісній вишукуванні.
Місце для прибирання та зберігання: Переконайтеся, що у вас є чистий, чистий простір для миття та зберігання посуду після кожного вимивання.
Ємності для залишків їжі: Тримайте під рукою запас багаторазових пластикових контейнерів, щоб зберігати або брати додому залишки.

Поради з етикету

Немає сенсу організовувати службові вибори, щоб підняти командний дух, якщо на обіді люди недбалі та неуважні. Ось декілька коротких порад про те, як бути вдумливим, вихованим гостем у потлуці.

Не приїжджайте до горняка з порожніми руками. Якщо ви справді забули щось взяти з собою або не встигли приготувати страву, вибачтесь, що не приєднуєтесь до горщика. Якщо ваші однолітки наполягають на тому, щоб ви обідали з ними, тоді ви можете приєднатися. Але не використовуйте цю безкоштовну путівку більше одного разу. Не раз з’являйтеся на випадок без страви, і ваші колеги можуть почати ображатися на вас.
Жодного подвійного занурення, ніколи. Достатньо сказав.
Спробуйте все. Якщо ви не вегетаріанець, не страждаєте харчовою алергією або не дотримуєтесь релігійної віри, яка заважає їсти певну їжу, спробуйте спробувати кожну страву, яку ваші колеги принесли до горщика. Кожному подобається відчувати, що їжа, яку вони принесли, була оцінена їхніми однодумцями.
Переконайтесь, що у вегетаріанців та веганів є варіанти. Якщо за столом за вегетаріанцями є вегетаріанці та вегани, а ви всеїдні тварини (м’ясоїд), не занурюйтесь спочатку в не м’ясні страви. Переконайтеся, що ті люди, які не їдять м’ясо, мали можливість спочатку наповнити свою тарілку. Невегетаріанці повинні мати багато інших предметів на вибір на фуршетному столі.
Правильно застосовувати спреди. Ніщо не є грубішим, ніж блюдо з маслом або вершковим сиром, в якому є чужі старі крихти. Не застосовуйте спреди безпосередньо до булочки або булочки. Спочатку покладіть частину намазки на бік тарілки.
Зробіть тарілку для тих, хто не може приєднатися. Якщо хтось не може приєднатися до вигулу, оскільки він перебуває на нараді або його викликали через надзвичайну ситуацію на роботі, складіть табличку зниклому співробітнику. Навіть якщо співробітник вже їв, коли вони повертаються до офісу, продумано розкладена тарілка з їжею каже: "Ми сьогодні сумували за вашою компанією на обід".
Поділіться простором холодильника. Коли ви приносите їжу в день випаду, будьте вдумливі, як зберігати її в холодильнику. Не забудьте залишити місце і для посуду своїх колег, щоб він помістився в кулері.
Допоможіть з очищенням. Не зникайте після обіду з вигулом з таким приводом, як, наприклад, необхідність зробити "важливий телефонний дзвінок" або втекти на зустріч. Тримайся і допомагай прибирати. Чим більше людей допомагає, тим швидше кожен може повернутися до своєї офісної роботи.

Відео- інструкція з салату з макаронів : відео для покрокових інструкцій щодо приготування смачного салату з макаронів на наступний обід в офісі!

Інгредієнтів, яких слід уникати

Намагаючись визначитися з тим, яку страву приносити до горнятка, є деякі інгредієнти, яких слід уникати. Ось список речей, які ви не повинні класти у свою страву з горщиком.

Сира червона цибуля: сира червона цибуля може додати потужний цинг до вашої страви з горщика, який може залишити сильний присмак в роті людей протягом годин після їжі. Зелена цибуля, зелена цибуля та зелений лук - дещо м’якші варіанти, якщо ви все-таки хочете смак цибулі у своїй страві
Кінза: Для деяких людей кінза має неприємний смак. Дослідження пов’язали цю сильну відразу з ДНК. Справа не в тому, що ці люди вибагливі їдці; це те, що їх смакові рецептори насправді по-різному реагують на певні продукти.
Витримані сири: Не всі насолоджуються смердючими витриманими сирами. А для деяких людей застарілі сири можуть спровокувати мігрень.
Зелений перець: Зелений перець може мати гіркий смак, якщо він не в ідеальній стиглості. Зелений перець також може спричинити надлишковий травний газ, через що гості у вас можуть відригатися і відчувати роздуття.
Варена морква: Варена морква, як правило, стає м'якою і м'якою, що може додати неприємної текстури страві з горщика. Моркву найкраще подавати в сирому і хрусткому вигляді в салатах та зануренням.

Якщо ваш рецепт просто неможливо приготувати без одного з цих інгредієнтів, спробуйте хоча б скоротити кількість звичної кількості, щоб вона була не надто сильною.

Очевидно, на додаток до цього списку інгредієнтів, яких слід уникати, пам’ятайте про будь-яку алергію, яку можуть мати люди. Якщо у вашій страві використовуються молюски, горіхи або інші відомі харчові алергени, переконайтеся, що ваша страва правильно позначена як така. Хоча більшість людей з харчовою алергією, що загрожує життю, активно активніше з’ясовують, що є в страві, перш ніж її з’їсти, ви ніколи не знаєте.

Що ти думаєш? Чи є якісь інгредієнти, які, на вашу думку, ніколи не слід класти в блюдо з горщиком? Поділіться своїми думками в коментарях нижче.

(Джерело: 5 речей, яких ніколи не слід класти у блюдо з Потлука, Huffington Post)

Ви забули сьогоднішній офісний виступ? Суші - це популярний винос, який ви можете замовити та взяти на кава-брейк, як раз на обід!

"Гарячі" варіанти Potluck

Якщо ви забули, що сьогодні день офіційного виступу, ось кілька варіантів:

Піца: Нехай велика піца з сиром доставляється саме до обіду. Попросіть виробника піци нарізати піцу на тонкі клинки замість стандартних шматочків розміру 1/8 розміру. Таким чином більше людей можуть з’їсти шматок піци!
Фруктове морозиво та фруктове морозиво: Фруктове фруктове морозиво, помадки та інші делікатеси з морозива - це веселий десертний предмет, який можна придбати в більшості середніх та великих аптечних магазинів чи кутових магазинів.
Напої: На обідню перерву завітайте до продавця кави для гурманів і придбайте асортимент напоїв у пляшках для гурманів, кавових напоїв з льодом або вишуканих пакетиків чаю. Встановіть привабливу станцію для напоїв біля столу з горщиками, і дозвольте учасникам вибрати вишукане освіження, щоб насолодитися обідом.

Приведення купленого в магазині блюда до шахрайства?

Одне з чудових обідів в офісі - це чудовий вибір смачних страв, які ви спробуєте спробувати! Деякі учасники поглинань люблять виходити на вулицю, піднімаючи шторм на своїй кухні, створюючи апетитні страви. Але не кожен має час чи талант, щоб принести домашню страву.

Як розбити лід

Як розбити лід і привести всіх до соціального настрою в офісній вибійці? Потлуки, як правило, мають вбудований соціальний аспект. Спільна робота над сервіровкою столу, базікання на кухні, поки останні штрихи ставляться до кулінарних творінь, „ооо” та „ах”, які заповнюють кімнату, коли люди збираються навколо та розкривають страви - люди, як правило, почуваються більш розслабленими і готовий до змішування, коли обід починається. Щоб додати додатковий рівень задоволення до обіду, чому б не зіграти кілька ігор з криголамом?

Потрібні додаткові поради щодо офісу Potluck?

Ознайомтеся з деякими з цих крутих інструментів планування витоків, які допоможуть зробити вашу офісну вечірку успішною!

Як спланувати вечірку в Потлуці: Як організувати вечірку в Потлук із пропозиціями рецептів та порадами щодо організації.
Сплануйте Perfect Office Potluck за допомогою безкоштовних інструментів для реєстрації в Інтернеті: Створіть безкоштовні запрошення до Potluck в Інтернеті та підпишіть аркуші, щоб спланувати ідеальну вечерю в Potluck. Завдяки чудовим шаблонам "potluck" та автоматичним нагадуванням електронною поштою… швидко та легко організувати вражаючу вечерю "potluck"
Чого НЕ робити в офісі Potluck: поради щодо етикету в офісі Potluck.