Випуск запасних фотографій для самостійно виданих кулінарних книг та посібників

iStockPhoto.com / DebbiSmirnoff

У мене було чудове запитання одного з читачів мого блогу. Він або вона (це було анонімне запитання та відповіді) запитував про використання фотографії запасних продуктів у кулінарній книзі. Міркування полягали в тому, що той чи інший рецепт виглядає майже однаково від одного його виготовлення до іншого. То чому б не використовувати стокову фотографію, замість того, щоб перебирати клопоти з виготовленням рецепту та робити власні фотографії для використання в кулінарній книзі?

Справді, чому б і ні?

Хоча обговорення нижче стосується цього питання кулінарної книги, ті ж принципи застосовуються і до інших інструкцій та наукової літератури. Ще одним хорошим прикладом можуть бути садівницькі книги, де автор використовував стокові фотографії рослин, які не показували результатів своїх садівничих порад чи зусиль.

Покажіть свою роботу

Коли ви видаєте книгу самостійно, незалежно від того, це кулінарні книги чи ні, ми хочемо щось, що є вами, і яке є для вас унікальним. Ми також хочемо правди.

Хоча це може бути надуманим, припустимо, що деякі з ваших читачів спробують рецепт у вашій кулінарній книзі, де ви використали красиву запасну фотографію кінцевого результату замість власної. Залежно від рівня їхньої майстерності, існує велика ймовірність того, що їх складання рецепта не буде схожим на фотографію. (Існує також велика ймовірність, що ваше написання рецепту теж цього не зробить.) Це особливо може стосуватися більш художніх творінь (тортів, печива тощо).

Тепер давайте також скажемо, що читач зв’язується з вами, повідомляючи, що їх результати не схожі на те, що на „вашій” фотографії. Як би ти пояснив це? Чи були б ви готові підтвердити своє прикриття і сказати: «Ну, моя теж не виглядає так. Це просто стокова фотографія ". Це величезний розрив у цілісності.

Це приблизно така ж ситуація, як із упаковкою харчових продуктів. Ви коли-небудь помічали приємні фотографії товару на упаковці, і малими літерами написано: "Пропозиція для подачі?" Вони роблять це, щоб сказати покупцям, що всередині може бути і не виглядати так, як ви отримаєте. І часто те, що знаходиться всередині, ні. (Будь ласка, скажіть мені, що я не єдиний, хто це помітив.) Якщо ви використовуєте запасні знімки для своєї кулінарної книги, можливо, вам доведеться включити якусь відмову про те, що це не справжня фотографія результатів ваших рецептів. Зверніться до свого адвоката за порадою щодо цього.

Фотографії Показати ідеальне, а не реальне

Фотографії продуктів харчування - це спеціальні фотографії. Є фотографи, які спеціалізуються на цьому для харчових компаній, видавців. Тож їхні запаси їжі можуть вражати лише правильним освітленням, кутами та іншими професійними прийомами, щоб зробити її абсолютно непереборною. Тому легко зрозуміти, чому деякі автори кулінарних книг можуть захотіти використовувати запасні фотографії, а не власні.

Правда, ваша власна фотографія їжі може не зрівнятися з плюсами. Але це буде реалістичне зображення вашого кулінарного творіння. Якщо ви серйозно ставитесь до самостійної публікації своїх кулінарних книг чи продовольчих блогів, можливо, вам потрібно навчитися робити власні фотографії їжі. Я знаю пару кухарів, які чудово справляються зі своїми фотографіями про їжу, але не думаю, що вони вважали б фотографування одним із своїх професійних талантів.

Сподіваючись на традиційну книжкову угоду? Ще одна причина зберегти ваші фотографії реальними

Знову ж таки, говорячи про великі “що якщо” тут, скажімо, що ваша самовидана книга, в якій ви використовували стокові фотографії, є хітом. Рідко можна отримати традиційну книжкову угоду після самостійної публікації, але припустимо, ви виняток. Тепер ви повинні сказати їм, що фотографії не ваші.

Традиційний видавець, мабуть, буде менш зацікавлений укласти з вами книжкову угоду, оскільки:

1. Якщо ви не показуєте, що справжнє, цілісність решти творів також може поставити під сумнів.
2. Якщо вони все ще зацікавлені, їм доведеться дослідити та переліцензувати всі зображення. Це вимагає часу та грошей. Отже, ви вже відповідальність, і ймовірність цієї угоди стає настільки ж холодною, як залишки рецептів, що зберігаються в холодильнику.

Традиційний видавець купує у вас пакет. І якщо упаковка не вся ваша, що ви продаєте?

Звичайно, вони можуть не думати, що ваші власні особисті фотографії такі чудові, і хочуть перефотографувати їх для республікації цієї книги. Але принаймні ви показуєте їм справжні результати своїх зусиль.

Як навіть ваші фотографії можуть бути проблемою

Як я вже говорив раніше в інших публікаціях, можливо, вам доведеться отримати випуски власності та моделі для предметів на власних фотографіях, коли ви самостійно публікуєте книги. Перегляньте будь-які права та вимоги щодо звільнення з адвокатом.

В контексті обговорення цієї публікації прикладом того, де це може бути проблемою, може бути, якщо ви пишете садівничу книгу і фотографуєте чужий сад.

Пам'ятайте, що самовидання та продаж ваших книг - це комерційне підприємство, яке може зробити ці питання важливими для розгляду.

© 2018 Хайді Торн