Стійка конкурентна перевага Starbucks

Дізнайтеся про стійкі конкурентні переваги популярної кавової мережі Starbucks.

Корпорація Starbucks

Starbucks не потребує офіційного представлення, оскільки це найбільша кавова компанія у всьому світі. Коли ви думаєте про каву вищого сорту, бренд "Starbucks" неминуче спадає на думку. Вперше він був заснований у 1971 році трьома починаючими підприємцями, і відтоді у всьому світі з’явилися тисячі магазинів.

У квітні 2010 року Шульц оголосив, що Starbucks помітив значний прогрес у поверненні до прибутковості та зростання. Чистий дохід зріс на 8,6% у другому кварталі 2010 року порівняно з тим самим кварталом 2009 року. Швидко вперед до 2019 року, його шлейф успіху не має ознак зупинки. Starbucks став провідною кавовою мережею у багатьох країнах (навіть на важкопроникних ринках, таких як Китай, де він має понад 3600 магазинів та найбільший у світі магазин Starbucks). Що сприяло стійкій конкурентній перевазі та успіху Starbucks за останні кілька десятиліть?

Підключений досвід клієнтів

Starbucks прагне забезпечити взаємодію з клієнтами для побудови та підтримки довгострокових відносин. Більше, ніж просто пропонують вишукану каву, кавовий гігант пропонує “Starbucks Experience”, що змушує клієнтів почуватися як вдома, формуючи сильну емоційну прихильність. Магазини Starbucks розроблені з урахуванням чудової атмосфери та доступності. Шульц вважає, що працівники - це ключ до створення позитивного досвіду споживачів. Впроваджено безліч переваг, таких як охорона здоров’я, плани опціонів на акції, плани придбання акцій, навчання та визнання.

Starbucks посіла сьоме в щорічному списку журналу Fortune «100 кращих компаній для роботи» в 2008 році десять років по тому в 2018 році, він до цих пір числиться в якості одного з кращих місць для роботи (наприклад, для сайту Робота Indeed.com розмістило в Старбакс його "50 найкращих місць для роботи у 2018 році").

Картка нагород Starbucks

Starbucks також представив карту нагород Starbucks, яка забезпечує безліч переваг. Це спокушає клієнтів, які повертаються робити покупки, формуючи лояльність. Starbucks також запустив опитування про досвід клієнтів Starbucks, яке дозволило клієнтам поділитися своїми думками щодо свого досвіду в Starbucks. Це очевидно, що Starbucks прагне налагодити довгострокові відносини із клієнтом.

Кава-еспресо Mastrena

Gizmodo

Найкращі кавові зерна

Starbucks використовує найкращі зерна для кави. Персонал компанії часто подорожує у пошуках постачальників, які відповідають її стандартам. Крім того, Starbucks також придбав сертифіковану органічну каву та сертифіковану каву Fair Trade. Тільки в 2009 році компанія Starbucks Corp придбала 14 мільйонів фунтів сертифікованої органічної кави. Кава також готується разом із вишуканою еспресо-машиною швейцарського виробництва Mastrena . Коли ви відвідаєте зарубіжне кафе Starbucks, вас зустрінуть із цим звичним смаком, незалежно від того, де ви знаходитесь.

Загальні стратегії Портера

За словами Майкла Портера, для досягнення стійкої конкурентної переваги можна використовувати три загальні стратегії. Це керівництво витратами, диференціація та цілеспрямованість.

Портер описує стратегію диференціації як надання якісних продуктів або послуг, які сприймаються як унікальні та цінуються споживачами. Диференціація продуктів є стрижнем стратегії Starbucks щодо отримання стійких конкурентних переваг. Starbucks пропонує таку диференціацію завдяки чудовому досвіду споживачів та якісній каві. “Starbucks Experience” досягається завдяки добре продуманим магазинам з гарною атмосферою та добре навченим персоналом. Згідно з дослідженням, проведеним Daily Mail, магазини Starbucks надали більш привітний декор більш привітним барістам порівняно з незалежними кав'ярнями.

Стратегія диференціації - бути преміальним та унікальним постачальником кави дозволила Starbucks досягти стійкої конкурентної переваги.

Конкуренти Starbucks

Хто найкращі конкуренти Starbucks?

Кава Luckin (Китай)
Costa Coffee (штаб-квартира знаходиться в Англії)
Dunkin Donuts (на деяких ринках та в інших країнах їхня увага зосереджена не на каві)
McCafe McDonald's
Тім Хортонс (базується в Канаді, але поступово розростається в США)
Конкуренти, що спеціалізуються на інших видах напоїв, переважно чайних марок (наприклад, у таких країнах, як Китай, чай є глибоко вкоріненим як частина їх культури).