Що потрібно знати, перш ніж розпочати свій бізнес із вирощування равликів

Перш ніж розпочати справу з вирощування равликів, візьміть до уваги ці поради.

Джин Пенсієро

Виробництво равликів

Вирощування наземних равликів називається гелікультурою, і це дуже вигідне підприємництво для практиків.

Деякі види равликів надають перевагу комерційному вирощуванню через їх розмір та кількість м’яса, яке вони виробляють. Багато видів равликів, корисних для ведення сільського господарства, зустрічаються в Європі, Північній та Південній Америці, Азії та Африці. Кожна область має різні види, які процвітають у різноманітних умовах.

Не всіх равликів людина вживає в їжу; деякі можуть бути абсолютно токсичними. Деякі мають інше застосування: багато виробляють речовини, що використовуються виробниками косметики. На щастя, більшість великих наземних равликів є їстівними і є дуже затребуваним делікатесом, який приваблює преміальну ціну на ринку.

Місце проживання для равликів

Равлики нічні і їх можна зустріти в різних середовищах існування - від лісових масивів до відкритих полів, квітників та садів до вологих піщаних дюн та під рослинністю. Багато знайдено в Європі, Індії, Африці та на Близькому Сході.

Що їдять равлики?

Равлик, не дивлячись на свою млявість, є надзвичайно ненажерливою годівницею, залежно від вибору делікатесів у його безпосередньому оточенні. Равлики харчуються фруктами, овочами, такими як капуста, мікроскопічними водоростями та вологими листям, такими як листя банана, подорожника або салату.

Равлики люблять салат і більшість овочів, які ми їмо; вони також можуть подати моркву, манго та яблука. Равлики вважають за краще їсти живі рослини, і ви також можете виявити, що вони їдять певні гриби та опале листя.

Іншими важливими джерелами їжі для вашої сухопутної равлики можуть бути водорості, загнилі листя, квіти та кора дерев. Равлики також активно шукають кальцій, оскільки це важливий інгредієнт, який допомагає будувати їх черепашки. Равлики не є суто травоїдними тваринами, а більше схожими на всеїдних, оскільки вони є умовно-живильними годувальниками.

Равлики також п'ють воду, тому фермери повинні забезпечити джерело води, до якої можна легко дістатись.

Початок бізнесу Escargot

Бізнес з ескарготом є прибутковим і приваблює преміальну ціну на равликів, які вирощуються вручну на равликових фермах. Бізнес може охоплювати вирощування, оптову торгівлю або роздрібну торгівлю равликами для споживачів та кінцевих споживачів.

Ескарготські бізнесмени повинні бути ознайомлені з нормами та правилами країни, в якій вони працюють. Ви можете зосередитися на найкращих видах равликів у вашому населеному пункті. Потім побудуйте свою ручку у вологому, вологому місці з хорошим ґрунтом та запасом високоякісних равликів.

Заведіть дощових черв’яків, щоб допомогти розпушити грунт, а равликам давати свіжі овочі та фрукти. Пам’ятайте, що кальцій важливий і необхідний правильний розподіл яєць. Місцеві та міжнародні покупці є джерелами, як супермаркети, ресторани, м'ясні магазини та відкритий ринок.

Виробництво равликів в Австралії

Вирощування равликів

Виробництво равликів - це збирання потрібних ресурсів, таких як контроль вологості та температури, тип необхідного загону та якість ґрунту. Інші міркування полягають у постачанні їжі та забезпеченні кальцієм, який становить 97% оболонки равлика.

Важливий клімат-контроль, особливо такі пристрої, як спринклери, для підтримки ґрунту у вологому стані. Потрібні захисні ручки, які не захищають від шкідників. Равликів можуть їсти або вбивати ящірки, птахи та гризуни. Вони напрочуд мобільні, тому захист їх у безпеці має бути вашим пріоритетом номер один.

Обладнання, необхідне для вирощування равликів, включає відкриті загони або закриті пластикові тунелі для розведення. Обладнання клімат-контролю, таке як спринклери та зволожувачі повітря, важливо, щоб підтримувати температурний діапазон від 16 ° до 24 ° C.

Важлива дренажна система та достатня кількість вологи, грунт, компонентами якої є частково пісок і глина, а також добавки, такі як вапняк (для кальцію), поліакриламід та магній.

Ручку можна зробити з оцинкованого листового металу, дротяної марлі, дерева або брускового матеріалу. Доступ повинен бути легким, і він повинен бути огороджений або закритий, щоб запобігти хижакам, таким як щури. У ручку також можна ввести пластикову мережу труб. Спринклерна система та обладнання для вимірювання рівня вологості мають важливе значення.

Ви можете дослідити різні типи вольєрів, які можуть забезпечити тінь, хороший грунт і належну температуру, а також запобігти виходу равликів.

Гарний город; равлики люблять такі місця

www.morguefile.com/archive#/?q=vegetable%20garden&sort=pop&photo_lib=morgueFile

Їстівні наземні равлики

Два основних роду, які подобаються фермерам, - це Helix та Achatina, але вирощуються і інші менші типи равликів. Види равликів, які регулярно вирощуються в Європі, включають Helix aspersa та Helix pomatia, тоді як гігантські види равликів вирощуються в Африці.

Achatina achatina, також відома як тигрова равлик, гігантська африканська равлик, вона ж "тигрові смужки", є найбільшою сухопутною равликом у світі.

Helix включає Helix aspersa , Helix lucorum , Helix aperta та Helix pomatia , тоді як Achatina включає Achatina fulica та ще чотири види. Інші види равликів вирощуваних на м'ясо і в інших комерційних цілях є Отала молочний , ІБЕРУС alonensis , Cepaea петогаШ , Cepaea hortensis , Отала ріпсШа , Eobania vermiculata , Theba писана і багато іншого.

Деякі їстівні равлики



Наукова назва	Походження
Отала лактальна	Європа
Cepaea nemoralis	Європа
Helix aspersa	Європа, США, Нова Зеландія, Південна Африка
Cepaea hortensis	Європа
Eobania vermiculata	Європа
Helix lucorum	Європа
Helix aperta	Європа та Північна Африка
Ахатина ахатина	Африка

Їстівна равлик

їстівна равлик

Великий равлик

1/3

Опис

Achatina achatina має довжину близько двадцяти одного сантиметра (10—15 см) і висоти 7,5 п’яти сантиметрів (5,5 см), хоча вона може бути набагато більшою. Намотування на оболонці відбувається або за годинниковою стрілкою, або проти годинникової стрілки. Равлик, як правило, буруватого кольору, а колір залежить від того, чим харчується равлик та його середовища.

Дієта включає листя, фрукти, водорості, глисти та овочі.

Середовище існування

Achatina achatina - інвазійний вид, який живе в теплому кліматі, з такими підвидами, як Achatina fulica hamilie , Achatina fulica rodatz , Achatina sinistrosa та A chatina fulica umbilicata . Равлик легко росте в теплих регіонах Африки, його можна зустріти в Гані, Нігерії, Того та країнах Західної Африки.

Вони люблять їжу та рослини-сховища, такі як подорожники та банани, і їх можна зустріти в ґрунті навколо таких рослин або під великим плоским листям.

Анатомія сухопутного равлика

Автор Al2 (оригінальний малюнок • оригінальний малюнок • оригінал фото) Джефф Даль (опис. Aj. • опис тощо. • прискрібой ка) Міхал Маňас (переклад • тран)

Равлики є норами і живуть під грунтом або в затінених місцях. Вони мають спіральну оболонку, яка одночасно є захистом і тінню. Шкаралупа на 98% на основі кальцію. Педальна залоза виробляє клейку речовину, яка дозволяє равлику повзати.

У сухопутних равликів також є м’язиста стопа, одна-дві пари щупалець і легені, якими можна дихати повітрям. Вони мають тверду шкаралупу і відкладають багато яєць під час шлюбного періоду, іноді їх число становить сто залежно від виду.

Равлики мають рот і язик радули з дрібними роговими зубами для захоплення їжі, а слинні залози для травлення. Равлики - гермафродити і мають органи обох статей, і вони здатні розмножуватися один з одним.

Равлики як їжа

Равликів можна додавати в рагу, варити з оцтом, смажити, смажити на грилі, тушкувати або готувати в гострих соусах. Вони є смачним джерелом білка з меншою шкодою для здоров’я, ніж червоне м’ясо. Равликів слід ретельно очищати та готувати, щоб запобігти зараженню, особливо якщо їх збирають з дикої природи.

М’ясо равликів можна знайти в консервованому, вареному і соленому вигляді, смажити на олії і подавати як закуску, або готувати і готувати.

Підготовка британських садових равликів

Положення уряду

Кожен уряд має безліч правил та норм, що керують виробництвом та продажем равликів, що може включати дозволи та обмеження, бізнес-планування, державні норми, керівництво з дрібного фермерського господарства, контроль за слимаками та продаж. Нормативи охоплюють імпорт, вирощування та відповідні умови, інші стосуються екологічних проблем та контролю видів.

Деякі дозволи охоплюють перевезення равликів, тип видів, дозволених до країни, ліцензування імпорту та експорту та процес виробництва та консервування. Перш ніж займатися вирощуванням равликів, з’ясуйте усі норми та закони, якими керується країна, в якій ви проживаєте.

Висновок

Виробництво равликів може заробити вам багато грошей, оскільки істоти швидко розмножуються за сприятливих умов. Вони залучають високі ціни, але потребують часу та терпіння. Перш ніж займатися бізнесом, спробуйте відвідати равликову ферму та прочитати багато навчальних матеріалів, щоб отримати більш широке уявлення.

Равлики - це живі істоти, а також вони схильні до хвороб та хвороб, тому починайте з малого і вчіться професії, займаючись звичайною роботою чи іншими справами.