Вирощування тилапії в озерах, клітках та цистернах

Продається тилапія

Наша ферма Тілапія

Сільське господарство тилапії в Бразилії

До прибуття до Бразилії я ніколи не чув про тилапію. Коли ми прибули, їх було кілька в озері перед нашим новим будинком, і через рік ми вирішили підключити озеро і продати рибу. Вони продавались дуже швидко, і саме в цей момент ми почали серйозно замислюватися над тим, щоб залучити їх до комерційного продажу. У цьому штаті на півночі Бразилії існує потреба у 40% більше тілапії через зростання внутрішнього ринку.

Зараз у нас понад 10 000 риб, і ми плануємо подвоїти цю кількість протягом найближчих кількох місяців. В даний час ми використовуємо три методи у нашій фермі: безкоштовне плавання в клітках. і в спеціально побудованих резервуарах.

Копання озер тилапії трактором

Блондинка логіка

Підняття Тілапії

Тілапію можна вирощувати у ставках, озерах або резервуарах. Ми вибрали копати озера, які живляться водою. У районі є кілька лагун, деякі глибші за інші. Ми хотіли переконатися, що у нас все ще буде вода в найсухіший час року, щоб ми могли продовжувати виробляти рибу, хоча і в менших кількостях.

Деякі ферми тилапії облицьовували свої озера глиною. Потім вони постійно наповнюються водою, а потім зливаються, коли риба продається. Наші озера використовують рівень води і тому дешевше працювати, оскільки ми не маємо додаткових витрат на перекачування води для їх заповнення.

Аерація озер та ставків

Через кількість риби в нашому озері нам потрібна аерація. Вітер, постійний тут протягом кількох місяців року, додаватиме кисню до води, порушуючи поверхневий натяг води. З додатковим додаванням кисню ми зможемо вирощувати більше риби і як такі заробляти більше грошей. Без аерації аміак накопичується в результаті рибних відходів. Аерація сприяє розвитку аеробних бактерій, які очищають озеро та зменшують аміак.

Існує кілька різних методів аерації. Тут, у Бразилії, ми бачили веслові аератори, які сидять на поверхні води. Подумайте про весловий човен, який спускається по річці Міссісіпі, і ви зрозумієте, що я маю на увазі.

Деякі аератори сидять на поверхні і штовхають повітря вниз, а інші сідають на дно або біля нього і подають повітря через дифузор, який поширює бульбашки на великій площі.

Деякі вітряки провітрюватимуть ставки та озера. Це відмінна ідея, коли немає електрики. Сонячні панелі можна використовувати для приводу невеликого насоса для циркуляції води.

клітини тилапії та аератор

Блондинка логіка

Тілапійські рибні клітини

Клітки, якими ми користуємося, - це ланцюг із покриттям із пластику. Це на металевій рамі, і ми використовували пластикові пляшки 4 х 50 л, щоб утримати кожну на плаву. Ці клітки мають розміри 3 х 2 м і вміщують 900 риб у кожну.

Ми також придбали інші, які знаходяться на дерев'яній рамі з важкою пластиковою сіткою в якості клітки. Вони будуть використані для нашої нової риби, оскільки отвори занадто малі, щоб пропустити 30 г риби. Це 2 м X 2 м і глибина 1,2 метра. При максимальному рівні води вони можуть прийняти до 600 риб.

Вартість годівлі тилапії

Вартість їжі для годівлі тилапії висока. Ми бачили, як багато людей риють тут озера, щоб покласти тилапію, але вони не усвідомлюють, що ви повинні забезпечувати їх їжею протягом 6-8 місяців без повернення своїх грошей. Коли у вас є все обладнання, вартість їжі є найбільшими витратами. Як такі ми шукали різні методи годування. В даний час ми використовуємо ряску - плавучу рослину. Ми побудували водойми, щоб вирощувати це, і ми годуємо цим свою рибу через день. Це різко скоротило наш рахунок на харчування.

Інший варіант - годувати через день. Ваша риба буде рости повільніше, але, за підрахунками, за той же час ваша риба буде на 10% менше. Якщо у вас є час залишити їх довше, ви заощадите більше грошей, годуючи їх через день.

Інший життєздатний варіант - відстрочене годування. Якщо ваш ставок або озеро багаті водоростями, ви можете відкласти годування молодої риби на 2 місяці. Вони будуть харчуватися водоростями і заощадять вам кошти на два місяці комерційного корму.

Ряска. Чи могла ця рослина врятувати світ?

Для одних ряска - це загроза, для інших - це Божа дара. Дізнайтеся, чому ми побудували водойми з ряскою тут, на нашій фермі в Бразилії.

Трохи більше інформації про Тілапію

В окремих частинах Азії вони розмістять тилапію на затоплених рисових полях. Коли рис готовий до збору, тилапія також готова до вилову.

Ми маємо тип африканського Нілу. Цей сорт швидко росте і розмножується повільніше за інших. Хоча тилапії були новими для західного піднебіння, вирощувались у Стародавньому Єгипті.

Вони дуже витривалі і можуть вижити при температурі води до 40 ° Цельсія (104 ° F). Хоча для оптимального вирощування воно повинно бути 28-30 ° за Цельсієм (82-86 ° F). У деяких частинах Америки вони використовують тилапію як недорогий метод утримання водоростей у водних системах.

Тілапія їсть різноманітну їжу, і як така є економічною рибою для годування. У деяких районах фермери додаватимуть у воду гній, щоб спонукати водорості рости. Потім риба їсть водорості, як уже згадувалося раніше, це набагато дешевше, ніж комерційна рибна їжа.

Помилок, яких слід уникати при підвищенні тилапії

Як новачки у рибництві, ми допустили деякі помилки і зараз їх виправляємо.

Нашою першою помилкою було вкладання риби в озеро без клітин. Нам порадили це зробити, але у цього методу є кілька проблем.

Перше питання полягає в тому, що тилапія може почати розмножуватися через 4 місяці. Вони будують гнізда, що є западинами на піску. Дивіться фотографію нижче. Це робить дно нерівним для цілей сітки та дозволяє рибі проходити нижче рибальської сітки. Це також призводить до ерозії берегів.

По-друге, це збільшує кількість риби в озері, яка конкурує за їжу. Тож початкові запаси, за які ми заплатили, отримують менше їжі, а отже, ростуть менше. Нам повідомили, що це призводить до затримки росту риби. Відповідь на це полягає в тому, щоб часто її вилучати, щоб видалити якомога більше риби. На даний момент ми робимо це кілька разів на тиждень і висаджуємо рибу, яку ловимо, у клітки. Ми помітили, що риба менша, але коли вони перебувають у клітках, вони продовжують набирати вагу, і хоча вони не такі великі, однаково важкі та продаються на вагу не за розміром.

Ми також завели в озеро павича та інших хижих риб. Вони допоможуть контролювати цифри, поїдаючи молодих.

Захист рук

Якщо ви працюєте з тилапією, вам потрібно буде надіти рукавички. Потрапивши в сітку, вони розігрують спинний плавник. Це пошкодить ваші руки, якщо ви не надінете відповідну пару рукавичок. Крім того, щоб закріпити рибу перед тим, як вийняти її з сітки, я вставляю вказівний палець у її рот і великим пальцем у зябра. Це замикає рибу в моїх пальцях, дозволяючи іншій руці працювати вільно. У тилапії зубчастий рот, і видалення однієї риби не є проблемою. Але спробуйте 20, 50 або 100, і разом з ними молотячи та намагаючись врятуватися, волога шкіра на великому пальці до кінця дня стане сирою!

Ви любите їсти рибу?

Запитання та відповіді

Питання: Чи знайома вам організація під назвою "Залишатися в живих - недостатньо"? У Facebook є мем, який погано говорить про Тілапію. Там сказано, що діоксин знаходиться в Тілапії. Чи можете ви направити мене до досліджень, які це спростовують?

Відповідь: Ні, я не знайома з організацією, яку ви згадали. Однак неправдиві меми у Facebook та інших соціальних мережах потрібно вирішувати, коли люди їх читають, і це спричиняє реакцію колінного ривка.

Якщо ви знайомі з веб-сайтом Snopes, вони написали статтю, яка містить посилання на FDA, професора з Гарвардського університету з питань харчування та Національний інститут охорони здоров'я США, який застосовує більш зважений підхід до інформації про тилапію.

На жаль, сьогодні багато людей вважають за краще розміщувати свою інформацію у шматочках, і не хочуть проводити дослідження чи читати потенційно довгі медичні журнали. Прислів'я "все в міру" зберігається і сьогодні.

Питання: Чи маєте ви досвід роботи з африканськими хижими сомами?

Відповідь: Ні, цього не я бачив тут. Чи плануєте ви використовувати його для контролю над популяцією тилапії або вирощувати її для продажу?