Зміст:
- Вивчення основ комори
- 20 основних речей, які потрібно зберігати у коморі
- 1. Оцет
- Бонусний рецепт
- 2. Харчова сода
- Бонусний рецепт
- 3. М'ясні консерви
- 4. Сушена квасоля, горох та сочевиця
- 5. Борошно
- 6. Сухе молоко
- 7. Сушені трави та спеції
- 8. Рис
- 9. Сіль
- Бонусний рецепт
- 10. Локшина
- Наш підсумок поки що
- 11. Ізюм
- 12. Порошковий або гранульований злиток
- 13. Цукор
- 14. Цибуля
- 15. Картопля
- 16. Консервовані крем-супи
- 17. Яблука
- 18. Вівсянка
- 19. Арахісове масло
- 20. Какао-порошок
- Наш загальний підсумок
Вивчення основ комори
Зберігати та знати, як використовувати добре укомплектовану комору, - одна з найкращих стратегій економії грошей, яку ви можете використовувати. Для великих сімей це подвоюється. Завдяки цим основним інгредієнтам у вас буде основа буквально для тисяч поєднань їжі.
Деякі з цих предметів використовуються багато разів, що допоможе заощадити гроші в інших місцях, крім оплати за харчування.
Я розцінюю товари брендів від Walmart за це, але ви можете легко зменшити їх до вашої кухні або бюджету, роблячи покупки в Дереві доларів. У них не буде декількох з цих предметів, але вони несуть більшість із них.
Я збираюся скласти орієнтовну вартість для кожного предмета, а наприкінці для вас. Ви можете самі вирішити звідти, погоджуєтесь ви зі мною чи ні.
20 основних речей, які потрібно зберігати у коморі
- Оцет
- Харчова сода
- М'ясні консерви
- Сушені боби, горох та сочевиця
- Борошно
- Сухе молоко
- Сушені трави та спеції
- Рис
- Сіль
- Локшина
- Ізюм
- Бульйон в порошку або гранульований
- Цукор
- Цибуля
- Картопля
- Консервовані крем-супи
- Яблука
- Геркулес
- Арахісове масло
- Какао порошок
1. Оцет
Я постійно тримаю на кухні принаймні два галони оцту. Один галон білого оцту, який я використовую суто для чищення, і один галон яблучного оцту, який я використовую для споживання.
Галон будь-якого з них обійдеться вам у близько 2 доларів. Ми додамо 4 долари до нашої загальної суми за один галон кожного.
Бонусний рецепт
- 12 унцій води
- 4 унції оцту
Це чудовий засіб для миття вікон. Просто перелийте інгредієнти в пульверизатор і добре збовтайте.
2. Харчова сода
Окрім виготовлення тортів, хліба та печива, харчова сода - це також дуже хороший засіб для чищення, який потрібно тримати. Він нейтралізує запахи, тому добре підходить для очищення смердючих речей, таких як сміттєві баки та ванні кімнати. Він також м’яко абразивний, тому робить хороший поліроль для металу або скла.
Я, мабуть, сильно переоцінюю тут, але ми скажемо, що коробка харчової соди коштуватиме близько 1,50 доларів.
Бонусний рецепт
- 1 склянка теплої води
- 1/4 склянки харчової соди
Це робить приголомшливий поліроль для металу або скла вартістю близько 20 ¢ за рецепт.
3. М'ясні консерви
М'ясні консерви, такі як тунець, курка та лосось, добре підходять для складання білкових салатів, додавання до звичайної зелені салату або формування в котлети як альтернативи яловичині.
Всі три вони продаються у Доларовому дереві за 1 долар за банку. Для нашого загального підсумку я додаю 3 долари за одну банку кожного м’яса.
4. Сушена квасоля, горох та сочевиця
Сушена квасоля та горох - чудове джерело клітковини. Після швидкого сортування сміття, промивання та замочування, ці одні лише є гарною основою для сотень рецептів. А також, якщо ви зробите кишеньку розміром три дюйма на три дюйма і наповните її меншими квасолею або горохом, а потім зашиєте, це робить досить непоганий кульковий стрес.
Ціни на ці продукти різняться, але я думаю, що 2 долари за фунт - це справедливо. Ми додамо 4 долари до нашої загальної суми за фунт кожного.
5. Борошно
Борошно є важливим інгредієнтом тортів, печива та хліба. Його також можна використовувати для загущення соусів, рагу або соусів.
Різні види борошна виготовляються для спеціальних дієт, але тут ми просто дотримуватимемось звичайного пшеничного борошна. Він буває чотирьох найпоширеніших видів: хлібне борошно, борошно для макухи, борошно загального призначення та цільне пшеничне борошно.
Тут ми зупинимося на універсальному борошні, яке є найбільш корисним і коштує від 30 ¢ до 50 ¢ за фунт. Заради нашого загального підсумку ми підемо за 10 фунтів і назвемо це $ 4,50.
6. Сухе молоко
Хоча сухе молоко не все так приємно пити замість молока з глечика, воно дуже хороша заміна молока в рецептах, коли воно змішується з водою.
Сухе молоко є одним із найдорожчих пунктів у списку, де коштує близько 5 доларів за фунт. Ми будемо дотримуватися одного фунта за наш загальний біг.
7. Сушені трави та спеції
Більшість елементів у цьому списку самі по собі досить м'які. Тримання різноманітних трав та спецій під рукою для їх ароматизації матиме величезну різницю, коли прийде час їх готувати та їсти.
Маленькі шейкери з трав та спецій можна придбати приблизно за 1 долар кожен. Ми додамо до загальної суми 10 доларів і поїдемо додому з хорошим різноманіттям.
8. Рис
Рис є одним з найбільш універсальних інгредієнтів у цьому списку. Її можна легко ароматизувати солодкими або пікантними інгредієнтами і використовувати як основний фокус страви, або як засіб для підстилки більш дорогих інгредієнтів, щоб трохи розтягнути їх.
Рис становить близько 1 долара за фунт, але це справді корисна комора. Ми додамо 10 фунтів рису до загальної суми за 10 доларів.
9. Сіль
Сіль корисна для посилення смаку як солодкої, так і солоної їжі. Це також робить чудовим консервантом для зневоднення свіжих продуктів харчування для тривалого зберігання.
Сіль дуже абразивна і її можна придбати у грубій і дрібній меленій формі. Це робить його ще одним хорошим доповненням до чистячих засобів, що допомагає мити і полірувати метали.
Я знову переоцінюю тут, але давайте ціну солі 50 ¢ за фунт. Ми витратимо 1 долар, щоб придбати одну для комори та одну, щоб увійти з прибиральним приладдям.
Бонусний рецепт
- 1/4 склянки води
- 1 1/2 купи столових ложок солі
Змішайте воду та сіль у піщану пасту та викладіть її на шматок картону. Погладьте край ножа пастою приблизно 25-30 разів на кожну сторону. Не забудьте помити ніж, коли закінчите копати.
Це не підведе ніж до гострого бритвою краю, але зате злегка зробить його гострішим.
10. Локшина
Локшина - чудовий спосіб швидко додати велику частину у вашу комору. Вони доступні у різних формах та розмірах, а також можуть бути ароматизовані як солодкими, так і пікантними інгредієнтами.
Ціна коробки або мішка локшини буде різною. Це буде залежати від того, який тип локшини ви хочете придбати і з якого зерна вони виготовлені. Ми будемо використовувати звичайні макарони як наш стандарт тут за ціною 1 долар за однокілограмову коробку. П’ять ящиків, доданих до нашої комори, додають 5 доларів до загальної суми.
Наш підсумок поки що
Ми пройшли половину нашого списку, і поки що ми витратили 48 доларів. Це може здатися багато, але ми додали 25 фунтів борошна, рису та локшини. Це багато їжі, і меншу кількість можна придбати за раз, щоб відповідати будь-якому конкретному бюджету.
11. Ізюм
Ізюм є чудовим доповненням до страв з курки, свинини або баранини, а також його можна використовувати в різних десертах, салатах, заправах або хлібі для добування солодкості. Вони також є чудовою закускою, щоб передати дітям.
Родзинки в середньому складають близько 4 доларів за фунт, тож 4 долари входять у наш підсумок.
Примітка: Не зупиняйтеся лише на родзинках. Існує безліч сухофруктів, які можуть чудово доповнити вашу комору. Якщо він продається і вам він подобається більше, ніж родзинки, тоді купуйте його неодмінно.
12. Порошковий або гранульований злиток
Як і трави та спеції, бульйон має різноманітні смаки. Це також не потрібно. Однак, додавши бульйон до своєї комори, ви дасте собі можливість швидко додати багато смаку до їжі.
Кубики бульйонів становлять близько 1,50 доларів за упаковку з шести. Ми придбаємо три різні смаки вартістю $ 4,50.
13. Цукор
Цукор є важливою основою в коморі. Його можна економно використовувати в пікантних стравах, а також як підсолоджувач для напоїв, тортів, печива та пирогів.
Ми порахуємо 10-фунтовий мішок цукру приблизно за 10 доларів, або 50 фунтів за фунт.
14. Цибуля
Цибуля дуже добре зберігається, хоча вона є свіжим продуктом харчування. Вони є чудовим доповненням до яєчних та м’ясних страв, супів, супу, рагу та салатів.
Ми додамо 10 фунтів іспанської жовтої цибулі в нашу комору по 50 фунтів за фунт.
15. Картопля
У продуктовому магазині великий асортимент картоплі. Картопля, що має восковий вигляд, краще підходить для рецептів, які вимагають застосування вологого тепла. Прикладами цього можуть бути кип’ятіння, готування на пару або тушкування. Для випікання краще використовувати сушарку, більш борошнисту.
Картопля з рустею є найпопулярнішою і коштуватиме близько 3 доларів за п’ятикілограмовий мішок. Візьмемо два за 6 доларів.
16. Консервовані крем-супи
Крем-супи, такі як вершки з грибів, курки, селери і навіть кукурудзи з вершками, створюють дуже хороші основи для супів, рагу, супів та соусів.
Вибір вершкових супів не обмежується лише тим, що я назвав, але ми додамо по одному з них до загальної суми приблизно в 1 долар за банку. Входить 4 долари.
17. Яблука
Яблука - чудова закуска, як і вони, але їх також можна зробити з пирогів, тортів, пирогів або печива. Вони також надзвичайно добре поєднуються зі свининою або куркою.
Як і більшість інших продуктів, яблука варіюються в ціні відповідно до вибраного сорту. Я з’ясував ціни за фунт яблук Pink Lady, Granny Smith, Fuji, Red Delicious та Jazz, і в цілому вони в середньому складають трохи більше 2 доларів за фунт. Ми отримаємо трикілограмовий мішок за 6 доларів.
18. Вівсянка
Варений овес дуже корисний для вас. Вони також дуже гарні для вашої комори. Окрім класичної вівсяної каші, вівсяний овес є чудовим наповнювачем для рулет замість хліба. Їх також можна додавати в торти, пироги, печиво та додавати як начинку для фруктової крихти та чіпсів.
Варений овес коштує близько 1,50 доларів за фунт. Ми купимо чотири фунти за 6 доларів.
19. Арахісове масло
Арахісове масло - чудове джерело білка, яке можна додавати в супи, соуси, печиво, тістечка, пироги та хліб.
Чотирифунтова банка коштує близько 6,50 доларів. Ми візьмемо одну з них.
20. Какао-порошок
Хоча какао-порошок зазвичай розглядають як інгредієнт солодких рецептів, таких як тістечка, печиво, пироги та пироги, він також може зробити цікавий пікантний інгредієнт. Какао-порошок - дуже гіркий інгредієнт, який добре підходить для соусів та супів.
Какао-порошок становить близько 4 доларів за фунт, і ми візьмемо два фунти додому за 8 доларів.
Наш загальний підсумок
Загальна вага наших продуктів харчування становила 73 фунтів. Я не включав консервовані супи чи м’ясо. Я також не включав оцет, спеції та кубики злиток.
Загальна вартість продуктів у цьому списку склала 102 долари. Я не думаю, що це все так погано від ціни буквально за тисячі можливих поєднань їжі. Чи ти?