Як заощадити гроші та підготуватися до катастрофи, накопичивши запаси

Запас їжі

Ми потрапили в Бум

Мене виховували економно, ми ніколи не голодували, але гроші завжди були обмежені, і моя мама знала, як протягнути долар. Вона завжди купувала розпродажі і купувала лише те, що продавалось у кожному магазині. Моя мама також зберігала запас, щоб заощадити гроші на їжу.

Наприкінці 90-х ми з чоловіком купили будинок. У нас обох була досить хороша оплачувана робота, і, оскільки вартість нерухомості зростала, як і багато людей, ми почувались досить процвітаючими. Наші звички в витратах відображали наше нове ставлення, і ми жили "високо на свині", як казала моя бабуся.

Тепер, коли наш будинок вартий, можливо, третини того, що був колись, а наш дохід і чистий капітал впали з долею країни, ми знову відкрили свої економні шляхи. Одне, що нам було легко скоротити, - це вартість їжі. Зараз ми не їмо менше, насправді ми їмо краще, ніж раніше, але витрачаємо на їжу 1/3 або менше від того, що витрачали раніше.

Харчуватися дорого!

Вишуканий ресторанний обід

~ MVI ~ / зламана камера:-(фотопотік, 2.0 Generic (CC BY 2.0), через flickr

Живіть економно, їжте вдома

Найбільш очевидний спосіб заощадити гроші на їжу - це перестати їсти в ресторанах. Раніше ми гарно вечеряли принаймні раз на тиждень, і коли б ми не відчували голоду, коли ми були далеко від дому, він просто зупинявся десь, щоб перекусити. Ми скоротили шлях до їжі, і це стосується і тієї ранкової чашки кави в Starbucks. Я беру свій обід на роботу, більше немає ні торгових автоматів для їдалень, що 1,50 доларів на день здається не так вже й багато, але це насправді складає.

Висока шафа в гаражі забезпечує безпеку витратних матеріалів

Засоби для прибирання та інші побутові товари

Коли товар продається, запасіться

Купуючи консерви та сухі товари, коли вони продаються, ви дійсно можете заощадити ваші гроші. Багато товарів знижуються на шеститижневий цикл, тому, якщо ви купуєте шість тижнів, коли вони продаються, ви ніколи не заплатите повну ціну!

Коли ви бачите предмет, який ви знаєте, що збираєтеся використовувати, і він значно знижений, чому б не придбати футляр з ним замість кількох банок? Зрештою, ти не збираєшся перестати їсти, правда?

Переконайтеся, що продукти, якими ви запасаєтесь, - це те, що вам подобається і споживаєте регулярно.
Якщо у вас немає великої частини грошей, щоб почати, почніть з малого і запасіться одним предметом під час кожної покупки.
Купуйте в магазинах зі знижками, таких як Sam's Club, Costco та Winco. Не забудьте перевірити ціни, щоб переконатися, що ви дійсно вигідні.
Спочатку обов’язково використовуйте найстаріші речі. Навіть консерви не зберігаються вічно.
Не переборщуйте з такими предметами, як сухарики та крупи, достатньо пари додаткових коробок. Ці речі, як правило, заглиблюються, якщо ви тримаєте їх занадто довго.

Наявність запасів - це зручно

Ще одним плюсом накопичення є те, що це зменшує зайві поїздки до магазину, щоб отримати який-небудь відсутній інгредієнт. Так зручно просто вийти в гараж, підвал чи що завгодно. Крім того, це економить на паливі.

Я думаю, що шестимісячне постачання - це цілком гарна мета, на яку потрібно стріляти. Незабаром ви побачите, які предмети швидко зрушуються з ваших полиць, а які потрібно поповнювати рідше. Як тільки ваші запаси будуть на місці, ви із задоволенням побачите, як мало вам доведеться витратити на свої регулярні поїздки за покупками.

Обов’язково зберігайте зайву їжу в сухому прохолодному місці. Деякі міцні стелажі стануть в нагоді. Бідони в гаражі досить безпечні, але, напевно, вашим сухарям краще в будинку. Якщо вам потрібно зберігати деякі з них у гаражі, переконайтеся, що вони надійно захищені, оскільки можуть залучити шкідників. Великі пластикові чани з кришками можуть захистити ваші запаси від вологи і їх легко укласти.

Коли настає катастрофа, ви готові

Коли на початку пандемії Covid-19 усі поспішали до магазинів, ми вже були готові. Якби всі тримали вдома деякі основні запаси, не було б потреби в панічній купівлі, яка супроводжує будь-яку катастрофу. Звичайно, полиці для хліба, ймовірно, все ще були б порожніми, але ви знали б, що маєте те, що вам потрібно, щоб обійтись.

Деякі предмети, які я зберігаю у своєму запасі

Сухі вироби

Рис, квасоля, макарони, сухарики,

кава, чайні пакетики

Консерви

Яловичина, курка, солонина,

суп з тунця, курячий бульйон

Зелена квасоля, горох, гриби,

помідори, томатний соус,

томатна паста

Чилі,

фруктовий коктейль зі свинини та квасолі, персики, ананасове

сухе та згущене молоко

Пляшки і баночки

Артишок Серця

Арахісове масло, Варення , Майонез, Салат Заправка

Кулінарне масло

Соус для барбекю

Надзвичайне постачання їжі

У нашому районі у нас часто трапляються тривалі відключення електроенергії взимку. Наявність хорошого запасу їжі під рукою може бути великою перевагою під час відключення електроенергії або катастрофи. Навіть якщо ви не хочете мати великий запас, подібний до мого, я вважаю, що це гарна ідея - зберігати комору з їжею на пару тижнів.

Купонування

Купони дуже популярні в наші дні, я сам не вловив цю помилку, але я знаю людей, які мають цілком непогані справи. Здається, вам доведеться докласти багато зусиль, але якщо ви бажаєте, ви можете укласти чудові пропозиції.

Єдине, що я помічаю, це те, що купонери іноді купують щось приблизно на 5 років для миття тіла лише тому, що мають чудовий купон. Якщо ви все-таки не збиралися його купувати, ви дійсно не економите грошей, а також він забирає цінну нерухомість на ваших запасах. Будьте обережні, надто багато запасіться лосьйоном, олії в ньому через деякий час прогіркають, і він починає дивно пахнути.

Вирощуйте власну їжу

Навіть якщо у вас мало землі, зазвичай можна виростити хоча б частину власної їжі. Там, де я живу, вегетаційний період короткий, а ґрунт бідний, але все одно кожного літа ми вирощуємо більше помідорів, ніж можемо з’їсти. Це не займає багато місця, часу чи енергії, а помідори набагато кращі за ті бліді несмачні речі, які ви отримуєте в супермаркеті.

Помідори, вирощені вдома, аромат грошей купити не можна

Овочі, вирощені вдома

Заморозити і можна

Якщо ви тримаєте його в добре забезпеченому стані, придбання морозильної камери цілком варто, і воно скоро окупиться. Зазвичай набагато дешевше купувати м’ясо у більшій кількості, а потім розбивати його на менші упаковки для заморозки.

Мій чоловік готує соус для спагетті-вбивці, і він любить робити 5 літрів за раз в одній з тих електричних жаровнь з індички. Він заморожує його в упаковках, достатньо великих для обіду вакуумним герметиком. Зараз квітень, і ми все ще їмо соус для спагетті з наших помідорів, які вирощували минулого літа! Це чудово підходить і для лазаньї.

Консервування не таке важке, як ви думаєте!

Був час, коли я думав, що про консервування не може йти мова, це просто здавалося занадто великою роботою, і я не мав ні часу, ні інтересу, щоб це зробити. Але з усіма свіжими помідорами, які ми маємо, коли наближається осінь, після того, як ми з’їли наповнення свіжими, стало соромно давати їм гнити на землі.

Я завжди робив великі партії свіжої сальси в літній час. Це великий хіт для моїх друзів та сім'ї. Тож я почав з малого, консервуючи сальсу. Це було якось захоплююче, це було не так важко, як я собі уявляв, і це мене так зраділо, побачивши мої симпатичні маленькі баночки на полиці. Потім я почав консервувати цілі помідори. На смак вони набагато кращі за куплені в магазині, як і свіжі помідори.

Домашні консервовані помідори

Фото Dion Dossman

Кухар з нуля

Деякий час там я мав звичку купувати багато зручних продуктів, які здавались економією часу. Але я знову відкрив для себе приготування їжі з нуля. Це не повинно бути трудомістким або трудомістким. Ви можете приготувати безліч простих страв, які займають не більше часу, ніж коробка гамбургерського помічника, і вони смачніші та кращі для вас.

Деяким чином наше життя покращилося, оскільки ми приділяємо більше уваги тому, як ми витрачаємо. Мій чоловік насправді зацікавився покупками та навіть кулінарією. Він любить ганяти угоду і не може встояти, щоб не похвалитися вигідними пропозиціями, що зі мною добре.